Sambal Opa Co
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'Hace años, mi suegra me enseñó a apreciar la cocina indonesia. En particular, las numerosas especias y hierbas aportan los auténticos sabores de esta cocina.
Todavía recuerdo las extensas mesas de arroz con cumpleaños y también he preparado muchos platos junto a ella. Hacer sambal según una receta familiar fue una parte importante de eso.
Mis nietos llaman al sambal de 'Opa Co', de ahí el nombre 'Sambal-Opa Co-The Original'.
El sambal se puede utilizar con todo como potenciador del sabor en un plato o como bumbu básico de platos indonesios.
O, por supuesto, solo en un sándwich con queso viejo o mantequilla de maní.
Todavía recuerdo las extensas mesas de arroz con cumpleaños y también he preparado muchos platos junto a ella. Hacer sambal según una receta familiar fue una parte importante de eso.
Mis nietos llaman al sambal de 'Opa Co', de ahí el nombre 'Sambal-Opa Co-The Original'.
El sambal se puede utilizar con todo como potenciador del sabor en un plato o como bumbu básico de platos indonesios.
O, por supuesto, solo en un sándwich con queso viejo o mantequilla de maní.
