Pesto de albahaca
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Espeso e intenso glaseado balsámico de trufa bien equilibrado por el agridulce de un vinagre balsámico de alta calidad. Un condimento muy versátil gracias al equilibrio entre la moderada acidez y el inconfundible dulzor del mosto cocido, lo que facilita la guarnición, la terminación y la creación de grandes contrastes de sabor en cualquier plato.