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Confiture de Coing et épices à pain d'épices (Dancing Quince)
Pipaillon

Mermelada de membrillo y especias de pan de jengibre

Una mermelada de membrillos de aquí que hacen cantar las especias. Se puede disfrutar como postre (como la panna cotta), con yogur, requesón y, seamos locos, sobre una rebanada de pan. Y luego, por supuesto, una terrina. Es divino, punto.

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