Nyamasheke, RWANDA - Espresso Roast - Stovetop Moka - 1kg

ESTE ESPRESSO PROCEDE DEL DISTRITO DE NYAMASHEKE DE RUANDA. Notas de cata: Notas altas de ciruela verde y bayas de saúco con un rico cuerpo de caramelo y final azucarado. Región: Nyamasheke Altitud: 1500-2100m Socio productor: Muraho Trading/pequeños agricultores de Kilimbi, Rugali y Gisheke CWS Variedad: Borbón Rojo 'gito' Procesamiento: Totalmente Lavado Este Red Bourbon proviene de tres estaciones de lavado; Kilimbí, Rugali y Gisheke, todos ubicados en la región occidental de Nyamasheke en Ruanda que bordea las orillas del lago Kivu. _Gito_, que significa diminuto en kinyarwandan, es el nombre que reciben estos Granos de pantalla pequeña de tamaño 13 y 14 que se seleccionan en el beneficio seco de microlotes individuales de las tres estaciones de lavado. Nuestros socios de abastecimiento, materia prima [https://www.rawmaterial.coffee/] trabajar en Ruanda con _Muraho Trading Company._ Esta asociación ayuda cooperativas afiliadas aumentan su calidad de producción, obtienen una precio más alto por su café, y los introduce a nuevos mercados.