Queso DOP Zamorano curado 250 g [Solo en ESP+PT+FR]

Este producto solo se sirve en España, Portugal y Francia. Queso de pasta prensada, elaborado de manera artesanal con leche cruda de oveja Churra procedente de las ovejas de nuestra Dehesa de la Guadaña, donde nuestro rebaño de ovejas churras, pastan libremente y se alimentan de manera natural aportando así su leche a unos quesos sumamente especiales y de producción limitada. Estamos ante un queso corteza natural bañado en aceite de oliva durante su maduración. De pasta firme y mantecosa, de color marfil amarillento. Con aromas característicos a leche cruda de oveja y sabor genuino, con recuerdos de mantequilla cocida y frutos secos. Queso de producción limitada, de elaboración tradicional, sin duda este queso refleja el buen hacer de ganaderos y artesanos. Leche: cruda de oveja churra y castellana. Presentación: cuña. Peso: >250 g Envase: vacío. DOP: Queso Zamorano. Maduración: mínima 6 meses. Provincia: Zamora. Quesería: La Antigua de Fuentesaúco. Sin gluten. INGREDIENTES Leche cruda de oveja, cuajo natural, cultivos lácticos, sal.