Paletilla serrana reserva duroc de 4,5-5 kgs Deshuesada
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Se presenta en cuña. Nuestros quesos puros de leche cruda de oveja provienen de la provincia de Zamora. Ovejas alimentadas con los mejores pastos de nuestro país, elaborados y curados con el mayor esmero. Peso entre 0,75 kgs aprox.