Caldo tradicional de invierno Dohatsu

Un caldo inspirado en recetas locales. Este caldo de pollo, ternera y cerdo evoca la cocina de antaño, las sopas de invierno. — Ingredientes: Agua, pollo campero, huesos de ternera criada en pasto, huesos de cerdo campero, cebolla, zanahoria, puerro, nabo, col, calabaza, apio, ajo, sal Salies IGP, guindilla de Espelette DOP, sidra de caserío vinagre, laurel, perejil y tomillo fresco. Los caldos Dohatsu sólo se cocinan a partir de verduras frescas, de forma artesanal y en pequeñas cantidades. Las recetas cambian según las estaciones, reflejan las especificidades de su terruño y las características de cada época de cultivo y cría. — Todos los ingredientes son naturales y orgánicos, sin conservantes, colorantes ni saborizantes artificiales.