Nidos de Tagliatelle de Escanda Bio

Fruto de una colaboración con un productor molinero del Loiret, nuestros pequeños tallarines de espelta (4 mm) se producen a mano mediante laminación y luego se secan a baja temperatura durante un largo tiempo (18-20 horas). Trabajar suavemente la masa con nuestro laminador permite una cocción ultrarrápida (de 2 a 4 minutos). Nuestros tagliatelle se benefician de un meticuloso ensacado manual, lo que garantiza un embalaje cuidadoso. Proceso de fabricación: Laminación y secado a baja temperatura. Ingredientes de origen orgánico, sin colorantes, sin conservantes, sin ionización. Idioma de etiquetado: francés, inglés, alemán, holandés.