Tomate corazón de ternera ecológico
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A la hija Remota le encanta espiar a su madre y abuelas mientras trabajan en la preparación de la pulpa. Me encanta el perfume del corazón de buey grabado y pelado crudo, la dedicación con que la abuela Vanna corta las aletas en cubos y la pasión ne con la que Mamá Futura los cocina en su propia agua, para que se reabsorban y saboricen.