GASSOSA PAOLETTI LT. 0,25 VAP - Refresco

La bebida carbonatada histórica, la gassosa (también llamada gasosa, gazosa, gazzosa en algunas zonas de Italia) se encuentra entre los refrescos más conocidos. Mezclado con vino para formar el llamado Paccatello o con cerveza para formar Panachè o Radler. Fue la primera bebida elaborada hace unos 100 años por el fundador Enrico Paoletti especialmente para su taberna de Folignano (AP), donde se servía acompañada de vino tinto ("un cuarto y un refresco" era el pedido habitual de los clientes). Desde entonces la receta nunca ha cambiado. El producto fue incluido entre los 10 mejores productos gaseosos en Italia por Gambero Rosso en su revista mensual de julio de 2010. Combina bien con cualquier plato gracias al sabor a limón delicadamente combinado con un "dulzor" muy discreto.