CAFÉ TURCO REAL OZERLAT - MOZAIK

Café turco reinventado para el bebedor de café moderno, inspirado en el gusto por el espresso italiano brillante y el amor por la tradición. Mozaik es un viaje de descubrimiento completamente nuevo para el paladar. Bajo una deliciosa crema, Mozaik ofrece un suntuoso aroma a frutos secos tostados y frutos rojos, con un paladar mantecoso que muestra notas de avellana, arándano y cítricos picantes. Agregue 1 cucharadita colmada de café (y azúcar si lo desea) a la olla (ibrik / cezve) junto con 70 ml de agua a temperatura ambiente, coloque a fuego medio y revuelva suavemente para combinar los ingredientes. Déjelo reposar sin tocarlo, pero observe con atención para asegurarse de que no hierva. Lo que busca es el momento justo antes de hervir cuando la espuma comienza a subir por los bordes. Tan pronto como esto suceda, levante la olla del fuego y vierta con cuidado en su taza de café.