![Arroz orgánico con risotto carnaroli](https://img.ankorstore.com/products/images/3719502-47df31494a0f02.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces&force_format=webp)
Arroz orgánico con risotto carnaroli
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Versátil pero infrautilizada, la polenta es una harina de maíz sin gluten típica del norte de Italia y las regiones montañosas de los Alpes. Puede sustituir el arroz o el puré en platos con salsa o incluso el pan o las papas. Listo en 3 a 5 minutos.