
Albahaca ecológica 40g
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Vasilikos en bote de 50 gramos, de la serie OLISTICON de la empresa Erga Gi Gis Egeiou. Hierbas puras de Lesbos, estandarizadas de forma tradicional para llegar a ti conservadas con todos sus aromas. La albahaca es una hierba maravillosamente aromática y dulce que realza pescados, pastas, verduras, salsas y ensaladas de frutas. La albahaca generalmente se usa fresca, por lo que en las recetas se agrega en el último momento, ya que la cocción destruye su sabor. Da sabor a varios asados, ensaladas, hervidos, estofados, sopas y combina bien con salsas frescas a base de tomate, como las salsas para pasta. De hecho, en la cocina italiana, la salsa para pasta al pesto (la salsa de aceite verde y hierbas) se basa en la albahaca.