Queso seco curado - Parmigiano Reggiano gratugiato DOP - Parmesano Reggiano DOP rallado (1kg)

El Parmesano Reggiano DOP en su versión rapada es un queso duro, elaborado en Italia con leche de vaca Reggiana exclusivamente y con unas especificaciones de fabricación rigurosas y muy controladas.   Madurado durante al menos 24 meses, ofrece una textura granulada y un sabor rico e intenso.   Sus aromas complejos y su sabor único lo convierten en un ingrediente imprescindible para realzar numerosos platos, como pastas, ensaladas y risottos.   Apreciado en todo el mundo, este queso artesanal encarna la tradición y la calidad excepcional de la cocina italiana.   Ofrecido por nuestro refinador Cremonesi en versión rapelada en bolsa de 1 kg, en exclusiva para OLIO DI SERRA en nuestra región de Auvernia Ródano Alpes. Se vende en piezas de alrededor de 1 kg. Precio por kg: 24,9 € sin IVA