Cicatelli pugliesi (500g)

¡Descubra nuestros típicos cicatelli pugliesi de Apulia! Están elaborados artesanalmente en Serracapriola. Tradicionalmente se les da forma con tres dedos: índice, medio y anular, lo que les da una forma única. Estas pastas cortas se elaboran con sólo dos ingredientes: sémola de trigo duro de Serracapriola y agua, ¡niente di più! Estas pastas reflejan nuestra cultura y nuestra forma de cocinar, ofreciendo sabores auténticos y un gusto único. Gracias a su forma de hoja plegada, estas pastas cortas y rugosas retienen bien las salsas y el aceite de oliva. Por tanto, son perfectos para platos con salsas (ragù, salsas de tomate, pesto, etc.).)La familia Amicis elabora desde 1980 en Serracapriola (Italia) su pasta artesanal a partir de trigo duro del parque natural del Gargano. Ofrecen una auténtica pasta artesanal, elaborada con sémola de trigo descascarillada a la piedra, estirada en bronce y luego secada a 26° según un método tradicional: lento, en horizontal y a baja temperatura. +¡Agregue un chorrito de aceite de oliva virgen extra a su pasta justo antes de servir para intensificar los sabores! Embalaje: 12 paquetes por paquete. Tiempo de cocción: 10 a 12 minutos. Peso: 500g. Ingredientes: agua, sémola de trigo duro Gargano.*Valores nutricionales (por 100g): Energía 1389Kj/332Kcal - Grasas 0,4g incluyendo ácidos grasos saturados 0g - Hidratos de carbono 68,1g incluyendo azúcar 1,7g - Proteínas 13,9g - Sal 0,01g. Precio/kg: 5,50 € sin IVA Nota: Conservar en lugar seco, a temperatura ambiente. Guardado en una bolsa de plástico reciclada y reciclable. *Puede contener trazas de huevos y mostaza.