VINO BLANCO OLIMARUM ALBILLO MAYOR

Vino Blanco,100% Albillo Mayor.Producción muy limitada. Procedente de viñedo ecológico a 825 metros de altitud.Vendimia manual en cajas de 16kg, fermentado en barricas de roble francés de 225 L. Terminada esta, un 20% se pasa a damajuanas para su crianza, el 80% restante continuará en barrica.