Can Bech – Salsa de Higos Negros con Macadamia 30g

Suavidad y cremosidad para maridar con la potencia y personalidad de los quesos azules. Por un lado la densidad de los higos maduros, con el punto justo de azúcar para que no empalague y que combina de maravilla con el queso azul. Por el otro, el toque ligeramente tostado de la nuez de macadamia, con una cremosidad suave e hidratante y finalmente, el contrapunto picante de la pimienta de Jamaica, que en vez de alejar la combinación de sabores, funciona como nexo de unión entre todos estos gustos perseverantes. Nutty Artisan Foods es una galardonada quesería vegana familiar con sede en el sur de España. Nacido del deseo de cambiar la percepción de las personas sobre las alternativas plant based.