El cuchillo de cocina imprescindible. La hoja puntiaguda de 8 cm se beneficia de la tecnología Affidenté ®, con 4 dientes por mm prácticamente invisibles a simple vista. No rompe los alimentos sino que los corta con precisión. ¡Ya no es necesario afilar la hoja! El mango ergonómico garantiza un agarre cómodo y seguro. Hoja de acero inoxidable - Tecnología Affidenté ® 4 dientes por mm. Alto contenido de carbono y molibdeno. Dureza Rockwell: 56-58 HRC. Mango ergonómico de polipropileno con 3 remaches de acero inoxidable. Lavavajillas: Sí. 🇫🇷Fabricado en Francia, en Biesles, en Alto Marne (52). ✅Garantía de por vida. 🏅 Etiquetada como EPV, Living Heritage Company desde 2013.