Canción Zhen Lü Cha, marzo de 2021

Un té verde suave con un sabor rico y equilibrado. Hoja seca El té seco consiste en picos de gorrión delgados, de color verde bastante oscuro, de hasta 2-3 cm de largo. La fragancia de la hoja seca es suavemente floral. Infusión La infusión transparente tiene un color verde lima muy claro con un ligero tono aceitoso. El ramo, cuando se prepara con 80°C, agua limpia, es sutilmente herbal-floral. El sabor es cremoso y dulce con leves notas umami y herbáceas. El té tiene un regusto dulce. Método de elaboración Prepare té con agua caliente (75-92 °C) en un gaiwan de porcelana o en una tetera de arcilla porosa. La proporción es de 3-4 g por 100 ml. Después de unas primeras infusiones (3-4) flash de aproximadamente 1-2 segundos, aumente el tiempo de infusión, si es necesario. Puede repetir la infusión hasta aproximadamente 4-5 veces, mientras el té permanece sabroso.