Meng Ding Huang Ya (brotes amarillos de la montaña Mengding), 2021

La cultura productora de té de las Montañas Mengding tiene más de 2000 años. El primer jardín de té se estableció aquí durante la dinastía Han del Oeste (siglo II a. C.). Desde el siglo VIII, Mengding "Té de los Inmortales" se había incluido en la lista de tributos imperiales y los siguientes doce siglos se entregó a la corte del emperador. Hoy en día, los maestros del té Mengding se enorgullecen de poder producir cualquier variedad de té. Realmente producen té como un arte. A finales del siglo XX dominaron la tecnología del “cocido amarillo”. El proceso de producción incluye el té envuelto en papel especial y el calentamiento prolongado sobre carbones calientes cubiertos de ceniza. El resultado es genial. Apareció una nueva variedad famosa de té de China.