Guizhou Hong Wang (primavera de 2020)

«Hong Wang» («Rey rojo») es un té rojo de la provincia de Guizhou (condado de Zunyi). En apariencia: flagelos grandes, curvos, de color marrón oscuro, de hojas retorcidas con esquejes delgados. El licor es transparente, con un tono ámbar. El aroma del té preparado es cálido y vivo, afrutado y amaderado, con notas de chocolate y bayas. La fragancia es profunda y cálida, afrutada-floral. El sabor es refinado y con cuerpo, dulzón, ligeramente astringente, con una delicada acidez de bayas y un final refrescante. Prepare té con agua caliente (95°С) en un gaiwan de porcelana o en una tetera de arcilla porosa. La proporción es de 5 g por 100 ml. El tiempo del primer remojo es de unos 8-10 segundos. Después de eso, haga empinadas cortas (solo durante 2-3 segundos), aumentando el tiempo de remojo para cada paso subsiguiente, si es necesario. Puede repetir el remojo hasta 8-9 veces. «Guizhou Hong Wang» es una excelente opción para un reinicio emocional por la tarde: vibrante, aromático y cálido.