“Big Dipper, Herbaceous Aroma” está hecho de los primeros brotes de té de primavera del cultivar de té Bei Dou. Durante la fabricación, las hojas de té se expusieron a un grado medio de fermentación y se hornearon a fuego moderado. No contiene sabores artificiales. Hoja seca: hojas grandes, torcidas longitudinalmente, de color marrón. El aroma es cálido, intenso, herbáceo-galleta. El licor es transparente, de color almendra dorada. El bouquet del té preparado es cálido, herbáceo-galleta, con notas florales y amaderadas. El aroma es profundo y cálido, multifacético. El sabor es rico y suave, aceitoso, dulzón con delicados matices especiados, transformándose en un final refrescante. Prepare té con agua hirviendo (95°C) en un gaiwan de porcelana o en una tetera de arcilla porosa.