Sede de Alishan Gaba Oolong

"Gaba Oolong SHQ" se hizo en el territorio de la reserva natural de Alishan en el centro alpino de Taiwán. Durante el tratamiento, las hojas de té pasaron por una fermentación al vacío de varias etapas y un largo calentamiento sobre carbón. Hoja seca: gránulos marrones de tamaño mediano, retorcidos esféricamente. El aroma es cálido, balsámico con toques de galleta. El licor es transparente, de color avellana. El ramo de té preparado es multifacético y cálido, amaderado y especiado, con notas afrutadas, de galleta, café, coñac y chocolate. El aroma es profundo y cálido, complejo. El sabor es rico y suave, dulzón, un poco especiado, con una acidez afrutada y un refinado amargor de cacao, transformándose en un final refrescante.