Kongemjød / Kingsmead - Gorm

Con un rey al que le gustaban los dulces, le gustaba el poder y quería absolutamente lo mejor, no cabía duda en nuestra mente de que este hidromiel debía crearse con abundancia de buenos ingredientes y no se debía escatimar en gastos. Por lo tanto, el hidromiel se elabora con cantidades de miel aún mayores de las que usamos habitualmente. Hemos elegido una agradable miel de finales de verano y hemos añadido grandes cantidades de sidra de manzana. Garden angelica proporciona un regusto ligeramente especiado que se adhiere al paladar. Acompaña inmensamente bien con queso, chorizo o postres. Solo utilizamos miel danesa e ingredientes de origen local.