Carne de res cocida a fuego lento en Roquefort orgánico con crema de papas.

Ternera estofada en Roquefort Papillon y patatas a la crema cocinadas en la finca de Aveyron de acuerdo con la agricultura ecológica y el bienestar animal. Comida completa “como en casa” o como en una mesa redonda, para una persona, lista en 3 minutos. Deliciosos trozos de ternera picados y cocidos a fuego lento durante mucho tiempo en un caldo de ajo aromático con vino blanco, sazonados con queso Papillon Roquefort y crema al final de la cocción. Patatas de la granja acompañan esta receta típica de Aveyron, ¡para un plato completo 100% orgánico con sabores Sauthentic! Uno de los favoritos de MetsTerroir del año, un buen gran placer La carne que entra en la composición de esta suprema procede directamente de un rebaño de unas cuarenta cabezas donde estamos especialmente preocupados por el bienestar animal. Aquí no se descornan los animales nacidos en la finca. Pasa gran parte del año en libertad, alimentándose de hierba, forrajes y cereales orgánicos de la granja.