La colección consta de 4 mezclas de condimentos creadas por Sebastian Copien, así como tarjetas de recetas a juego. Terminador de umami al gusto y terminar después de cocinar. ¡Hace que todo sea mejor! Ocean Umami para el aroma del mar. Perfecto para evocar salmón vegano grabado con pimientos y zanahorias. Umami ahumado con sabor a tocino ahumado. Perfecto para condimentar verduras fritas y champiñones. Aderezo de umami para darle un toque extra de umami a tazones, ensaladas y sopas. Sebastian Copien es un chef profesional vegano, autor de varios libros de cocina superventas y fundador de la escuela de cocina vegana en línea más grande de Europa, “Vegan Masterclass”. En su serie de especias UMAMI, se centró en crear cuatro especias que facilitan mucho el uso de productos de origen vegetal, como: b. Verduras, setas, tempeh y tofu para preparar platos contundentes e interesantes en poco tiempo.