Cocotte ligera redonda de fundición de aluminio 28 cm 6,7 L color negro Mathon

Lo más destacado de este producto: 3 veces más ligera que una cacerola tradicional de hierro fundido, fácil de manejar Distribución óptima del calor y excelente retención del calor. Cacerola versátil para cocinar todo tipo de platos en el horno o en la estufa La cocotte ligera de fundición de aluminio negro Mathon de 6,7 L y 28 cm combina tradición y modernidad. Al igual que las cacerolas de hierro fundido, es ideal para cocinar a fuego lento sus platos o para cocinar sus asados y aves. Sin embargo, es 3 veces más ligero que este último gracias a su diseño de fundición de aluminio. Este material de calidad conduce bien el calor y lo distribuye uniformemente en el bol durante la cocción. Con su tapa con púas, la condensación creada se convierte en gotas y gotea continuamente para un resultado tierno e hidratado. Gracias a su recubrimiento antiadherente, puedes cocinar con poca grasa para preparaciones deliciosas sin alterar los sabores. Utilizable en todos los fuegos, incluida la inducción o en el horno, permite una cocción lenta, pero también dorar o dorar los alimentos. En el cuenco grande de 28 cm de su cocotte negra redonda ligera Mathon puede preparar grandes cantidades de guisos sabrosos y que se deshacen en la boca. Precauciones de uso: Los mangos pueden estar muy calientes durante y después de la cocción, asegúrese de utilizar agarraderas o guantes protectores para evitar cualquier riesgo de quemaduras. Para una mayor longevidad de uso, le recomendamos que lave a mano incluso si esta cacerola de hierro fundido es apta para lavavajillas.