Fines algues marines
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Wakame, Undaria pinnatifida, es un alga marrón que pertenece a la familia de las algas. Esta alga tiene una textura muy fina y un sabor suave, ligeramente salado. Modo de empleo: dejar la hoja de alga en agua durante 3 minutos para que se rehidrate. El alga cuando se rehidrata triplica su volumen. Añade directamente a tus platos de verduras, ensaladas, sopas ...