Ginebra bretona Malouin - Trigo sarraceno 50 cl

Región: Bretaña Tipo de destilación: Doble destilación en alambique Maceración: Bayas de enebro, cilantro, algas. Tipo de alga: espaguetis, kelp, kombu Destilación: Maceración y cáscaras de yuzu y naranja. Dilución: Agua de manantial de Sassay (Plancoët) Porcentaje de alcohol: 40% Botella: 50 cl Desarrollado en la Costa Esmeralda de Bretaña, Blé Noir de Malouin es una ginebra Old Tom. Es una mezcla de Malouin Original y una destilación de trigo sarraceno y miel bretona. La miel es producida por las abejas Beezh Api, que se alimentan del trigo sarraceno utilizado en la destilación. Esta receta da como resultado una ginebra más suave y fragante.