
Guiso de cordero con guisantes
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Aquí te presentamos los platos estrella de la Maison Raoul Gey. TIENE En la carta encontrará los platos emblemáticos de las regiones: desde el Cassoulet del Suroeste hasta las mangas de pato, pasando por Alsacia y su Choucroute garnie à la champenoise, el Norte y su Blanquette de ternera o incluso los imprescindibles Tripes à la Caen. moda.