Guiso de cordero con guisantes
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El Terroir es la Pasión de Raoul Gey. Un terruño que se ha ido enriqueciendo con sabores e innovaciones a lo largo de generaciones. Aquí te presentamos los platos estrella de la Maison Raoul Gey. TIENE el menú incluye los platos emblemáticos de las regiones: Del Cassoulet del Suroeste a las mangas de pato, pasando por Alsacia y su Choucroute adornada con champán, el Norte y su Blanquette de veau o los imperdibles Tripe à la mode de Caen. Un paseo gourmet en el corazón de nuestras regiones francesas para apreciar el equilibrio de los sabores. y disfruta de la precisión de la cocción.