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Vin Blanc Mâcon Chaintré Bio 2022 "THIBAULT"
MADIVIN

Vino Blanco Mâcon Chaintré Ecológico 2022 “THIBAULT”

Chardonnay elaborado con Thibault en la etiqueta. Cuando lo conocimos, nos preguntamos qué hacían el rábano, el trigo y la mostaza entre sus hileras de enredaderas ... La cubierta vegetal así creada ayuda a proteger el suelo, fija los nutrientes y promueve la biodiversidad. Aquí, en estas 10 ha al sureste de Mâcon, estamos encantados de volver a ver muchos insectos y pájaros. El vino blanco orgánico que elaboramos con Thibault revela poderosos aromas de frutas frescas y flores. Destaca también el carácter mineral y la elegante salinidad que el terruño ofrece a este vino.

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