Tempeh starter Agricultura Ecológica

Tempeh Starter de Madame Ferment es un producto de fermentación profesional que le permite crear fácilmente tempeh a partir de todo tipo de semillas, legumbres y granos. Rico este fermento está etiquetado en Agricultura Ecológica. Nuestro Tempeh Starter se produce en Francia con ingredientes orgánicos de alta calidad, para garantizar una buena fermentación y una seguridad alimentaria óptima. Dosis: 5g por kg de semillas secas Una bolsa de 25g permite la producción mínima de 8kg de tempeh Una bolsa de 75g permite la producción mínima de 23kg de tempeh Cepa de fermento: Rhizopus oligosporus Ingredientes: Arroz*, Rhizopus oligosporus * Ingredientes procedentes de Agricultura Ecológica * Puede contener trazas de SOJA Condiciones de almacenamiento: El fermento se puede almacenar protegido de la luz, preferiblemente en un lugar fresco en un recipiente hermético. Vida útil: el iniciador de tempeh no tiene fecha de vencimiento, pero pierde fuerza con el tiempo, por lo que es mejor usarlo dentro de un año de haberlo recibido. Si ha excedido el BBD mencionado en el producto, agregue un poco más de fermento de lo habitual cuando prepare su tempeh.