NUEVO - Mermelada Casera de Higos Blancos 325g

El higo blanco es muy fragante pero su pulpa es más blanda y tiene un sabor menos pronunciado que el del higo negro. Lo elegimos por su delicadeza y sutileza. Con él tienes en tus manos un auténtico concentrado del verano mediterráneo. Cocidas en caldero de cobre a partir de frutas seleccionadas por su potencial de sabor, nuestras mermeladas y jaleas serán una delicia para tus desayunos, postres, meriendas… Originariamente, como nuestro nombre indica, nos dedicábamos principalmente al procesamiento de pequeños frutos rojos. Aún hoy constituyen nuestra gran especialidad y, en el Pirineo, los arándanos silvestres y las cerezas negras siguen siendo nuestros imprescindibles. Sin embargo, cualquier buen fabricante de mermeladas debe ofrecer los grandes clásicos como las mermeladas de fresa y albaricoque.... Los hemos trabajado a nuestra manera para que su sabor también sea único: pulpa muy fragante de la variedad Mara des bois.