
Vino de Naranja Biodinámico - Escena del Vino de Naranja n°5 2023
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La uva más plantada en California, Chardonnay, es definitivamente la variedad de uva reina. Esta cosecha de Mannequin incluye viñedos nuevos de calidad de algunas AVA con las que tenemos el honor de trabajar por primera vez. Desde la fresca costa de Sonoma y el valle del Russian River hasta las montañas Atlas Peak y las tierras altas del sur de Santa Lucía, hemos podido producir un Chardonnay equilibrado y representativo de las diferentes regiones de California.