Cristales de SAL ROSA DEL HIMALAYA -

La sal rosa gruesa del Himalaya es una sal gema que procede de minas situadas en las montañas del Himalaya, principalmente en Pakistán. 

Obtiene su distintivo color rosa debido a la presencia de minerales, como hierro, potasio y magnesio, que se encuentran naturalmente en la roca. 

Su tono rosa pálido a oscuro es el resultado de los minerales presentes en la región donde se extrae. 

Este color le da a la sal una apariencia atractiva, especialmente cuando se usa como condimento o se presenta en recipientes transparentes. 

La sal rosa gruesa del Himalaya tiene un sabor dulce y delicado, con sutiles matices minerales. 

A algunos chefs les gusta por su complejidad y sabor más fuerte en comparación con la sal de mesa normal. 

Tiene una textura granulada y crujiente que añade una dimensión interesante a los platos. 

Su textura puede variar, desde finos cristales hasta trozos más grandes, dependiendo de la molienda. 

Además de sodio, contiene una variedad de minerales esenciales, lo que le da la reputación de ser una sal más "natural" y potencialmente más beneficiosa para la salud que la sal de mesa refinada. 

La sal rosada gruesa del Himalaya se utiliza a menudo para condimentar platos, especialmente carnes y verduras. 

Algunos también lo prefieren para terminar platos, como ensaladas o postres. 

Cabe señalar que, aunque la sal rosada gruesa del Himalaya puede ofrecer características únicas, sus beneficios para la salud a menudo son objeto de debate y es importante consumirla con moderación, como cualquier otro tipo de sal.