MEZCLA DE CHIMICHURRI ROJO AHUMADO -

Nuestra mezcla de especias Chimichurri rojo ahumado es una combinación audaz e intensamente aromática que añade un toque especial a cualquier plato. Originaria de América del Sur, esta variación del tradicional chimichurri seduce por su tono rojo intenso, obtenido gracias a una combinación de pimentón, ajo y hierbas frescas, todo realzado con un toque de chile y una nota de humo irresistible. Es una explosión de sabores en un perfecto equilibrio entre el picante de las especias y el dulzor de la cebolla, todo potenciado por un ligero sabor a brasa que evoca las carnes cocinadas sobre fuego de leña. Este chimichurri rojo ahumado se ha consolidado como el aliado imprescindible para los amantes de las barbacoas y las parrilladas. Su sabor ahumado proviene del pimentón ahumado y, en ocasiones, de un toque de comino tostado, que se entrelaza con el picante del chile y la frescura de las hierbas, a menudo perejil y orégano. Versátil y sabrosa, esta salsa transforma los cortes de carne, especialmente la de res, cerdo y cordero, pero también combina muy bien con verduras asadas o incluso con pescado a la parrilla, como un condimento que te lleva de viaje. El chimichurri ahumado combina bien con las cocinas de inspiración sudamericana y Tex-Mex. En restaurantes o platos gourmet, se puede utilizar como final de platos de carne refinada o como base para una emulsión servida en pequeñas cantidades como condimento. Utilizado en pequeños toques, alegra platos tanto cremosos como vegetarianos, con profundidad ahumada y aromas herbáceos. TIENE Intensamente rica y sutilmente ahumada, esta versión roja del chimichurri es más que una simple salsa: es un homenaje al sabor de la tradición sudamericana, una invitación a redescubrir sabores auténticos, realzados por un toque de humo de originalidad.