Sal de Guérande con hierbas aromáticas

La sal de Guérande con hierbas aromáticas se elabora a partir de una delicada mezcla de sal de Guérande cruda y diversas hierbas aromáticas. Entre estas encontramos hierbas conocidas como el tomillo o la ajedrea. Cada una de estas hierbas aporta su propia nota de sabor a esta sal excepcional. La recolección de la sal de Guérande es una tradición centenaria. Los salineros, estos artesanos de la sal, perpetúan un saber hacer ancestral transmitido de generación en generación. Las hierbas aromáticas son cuidadosamente seleccionadas por su calidad. Luego se mezclan con sal de Guérande para obtener esta mezcla perfectamente equilibrada. Esta combinación sutil crea una sal con un sabor único. Ahora que tienes una idea de qué es la Sal de Hierbas de Guérande y sus componentes, exploremos sus mágicos usos culinarios. Condimentar la Sal de Guérande con hierbas aromáticas es el acompañante ideal para añadir sabor a tus platos. Simplemente espolvorea una pizca sobre tu carne, pescado, verduras o ensaladas para revelar todo su sabor. La mezcla de hierbas aromáticas añade una dimensión extra de sabor, haciendo de cada bocado un viaje a la Provenza. Adobos Para adobos excepcionales, basta con mezclar sal de Guérande con hierbas aromáticas con aceite de oliva, ajo picado y un poco de zumo de limón. Esta preparación transformará tus carnes en auténticos banquetes aromáticos. El hisopo y el romero combinan especialmente bien con las carnes a la parrilla. Saborizar platos cocidos a fuego lento Al preparar platos cocidos a fuego lento, como guisos o sopas, añadir una cucharadita de Sal de Guérande con hierbas aromáticas para intensificar los sabores. Las hierbas aromáticas se difunden lentamente por todo el plato, creando una experiencia de sabor rica y equilibrada. Pasta y risotto La pasta y el risotto son el lienzo en blanco perfecto para experimentar con la Sal de Guérande con hierbas aromáticas. Realza el sabor de salsas cremosas, platos de pasta y risottos, añadiendo un toque provenzal a cada bocado. Pescados y mariscos Las hierbas aromáticas, especialmente las ajedreas y el orégano, combinan maravillosamente bien con pescados y mariscos. Utiliza esta sal para darle carácter a tus preparaciones de pescado, ya sea a la plancha, al horno o frito.