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Herbes à barbecue du Maquis corse
Les épices curieuses

Hierbas para barbacoa de Maquis corso

Hierbas para barbacoa del maquis corso de Les Épices Curieuses Sumérjase en los sabores del Mediterráneo con nuestras hierbas para barbacoa del maquis corso. Esta excepcional composición de tomillo, romero, mirto, tomillo silvestre, mejorana y laurel encantará su paladar por su singularidad. Características y Orígenes Nuestras hierbas para barbacoa se distinguen por su intenso sabor y textura fragante. Su color verde y plateado revela la riqueza del terruño corso. Se recogen a mano, según tradiciones ancestrales, en el monte bajo de la Isla de la Belleza. La historia de estas hierbas está profundamente arraigada en la cultura corsa. Son un auténtico símbolo de la biodiversidad del matorral y de los auténticos sabores de la tierra. Cada planta aporta sus propios sabores y aromas, haciendo de esta mezcla una experiencia de sabor única. Virtudes y Beneficios Además de sus propiedades gustativas, estas hierbas son reconocidas por sus múltiples virtudes. El tomillo y el romero son conocidos por sus propiedades antioxidantes, la hoja de laurel es valorada por ayudar a la digestión, mientras que el mirto ofrece una nota ligeramente dulce y calmante. Usos culinarios Estas hierbas combinan maravillosamente con carnes a la parrilla, pescados, verduras a la parrilla o incluso salsas. Para un uso óptimo, recomendamos añadir las hierbas al final de la cocción para conservar al máximo sus aromas. Adobo para brochetas de pollo: Mezcla nuestras hierbas con aceite de oliva, limón y ajo picado para obtener un sabroso adobo. Condimento para verduras a la parrilla: espolvoree hierbas sobre verduras como calabacines, berenjenas o pimientos antes de colocarlos en la parrilla. Salsa de Pescado: Mezcla nuestras hierbas con vino blanco, limón y ajo para obtener una deliciosa salsa. Sal aromatizada: mezcla nuestras hierbas con sal gruesa para obtener un condimento casero. Anécdotas y tradiciones La cultura corsa está llena de anécdotas y tradiciones vinculadas a estas hierbas. Por ejemplo, el tomillo silvestre se considera una planta sagrada y se utiliza a menudo en ceremonias religiosas. En cuanto al laurel, se asocia tradicionalmente con la victoria y la gloria. Consejos y trucos Para conservar mejor sus hierbas, le recomendamos guardarlas en un lugar fresco y seco, lejos de la luz. Para disfrutar plenamente de sus sabores, no dudes en triturarlos ligeramente antes de utilizarlos. Combine nuestras hierbas con otras especias como la pimienta de Espelette o la pimienta de Sichuan para obtener una mezcla aún más sabrosa. También combinan muy bien con aceite de oliva y limón para una vinagreta sabrosa. Con Les Épices Curieuses, dé rienda suelta a su creatividad culinaria y salga a descubrir los sabores del maquis corso.

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