Armar trozos cortos de caldo

El Conjunto de Piezas de Caldo de Corte de la gama “Curious Spices” es una mezcla de especias especialmente diseñada para elaborar un delicioso caldo de corte casero. Composición: Esta mezcla reúne una selección de especias aromáticas y ligeramente picantes, rigurosamente seleccionadas para aromatizar de forma ideal tus pescados y mariscos. Encontramos en particular: Pimienta negra en grano: Imprescindible para realzar el sabor del pescado y añadir una nota picante. Laurel: Hoja aromática que aporta un sabor fresco y ligeramente amaderado. Eneldo: Hierba aromática con notas mediterráneas que combina a la perfección con pescados y mariscos. Clavo: Especia con notas cálidas y ligeramente especiadas que aporta un toque de exotismo al caldo de corte. Cilantro: Especia con notas alimonadas y ligeramente terrosas que aporta un toque de frescura al caldo de corte. Enebro: Especia de notas cálidas y ligeramente dulces que aromatiza delicadamente el caldo. Uso: El montaje de piezas de caldo Court es muy sencillo de utilizar. Todo lo que necesitas hacer es: Elige tu pescado o marisco. En una cacerola doramos una cebolla picada en un poco de aceite de oliva. Agregue 2 cucharadas de trozos de caldo Assemblage Court. Humedecer con agua o caldo de verduras. Deje hervir, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 a 30 minutos. Sumerja su pescado o marisco en el caldo de corte y cocine el tiempo que sea necesario. Sirve tu pescado o marisco acompañado de caldo de corte y arroz, patatas o verduras al vapor. Consejos: Puedes añadir otras verduras al caldo de corte, como zanahoria, puerro o cebolla.**Para un sabor más fuerte, puedes dorar las especias en aceite de oliva antes de agregar el agua o el caldo.**También puedes utilizar esta mezcla para darle sabor a tus salsas y adobos.**Almacenamiento: Guarde las piezas de Court Bouillon Assembly en un frasco hermético, protegido de la luz y la humedad para preservar su sabor y aroma. Esta mezcla de especias es una verdadera aliada para preparar un sabroso y fragante caldo de corte casero. Le permitirá realzar sus pescados y mariscos para comidas gourmet y refinadas.