Gelatina de ají - ideal para quesos 100 g

¡Una de nuestras recetas favoritas es una olla que nunca falta en nuestra mesa!   Preparación a base de zumo de manzana y pimientos picantes, una vistosa y sabrosa gelatina que acompañará y decorará tus platos.    ¿Cómo utilizar gelatina de chile?    Cocina étnica: nos encanta con la cocina típica de territorios de ultramar, preparamos pequeñas acras que mojamos directamente en la olla.   Quesos: Es un excelente aliado del queso, como aperitivo sirve un buen tomo o palitos de parmesano acompañado de esta gelatina y ¡todos quedarán encantados!   Para glasear tus carnes: esta gelatina se utiliza sobre costillas de cerdo, pechuga de pato, etc. Para tus barbacoas: añade unas cucharadas de gelatina a tus adobos ¡¡Me encanta mojar mis delicias caseras ahí!!