PAN DE JENGIBRE CON CÍTRICOS

Un pastel de culto de nuestra infancia, Pain d'Épices se ha unido a la gama local POSTRES D'ICI. ¿Su particularidad? Es muy fragante gracias a sus 4 especias, el anís estrellado y su miel de flores. La versión cítrica es un pan de jengibre con sabor a naranja, limón y ralladura de lima. “Todos estos cítricos no suenan muy locales”, me dirás…….exacto, pero no olvidemos la harina que proviene del trigo de Yvelines, procesado por Les Moulins de Brasseuil. Y en el lado de la textura, ¿cómo se ve? Bueno, un pan de jengibre suave y sobre todo no seco. 100% artesanal, está libre de colorantes y conservantes. Se puede conservar durante 6 meses en su envase hermético. se puede almacenar durante 6 meses a temperatura ambiente