OFERTA RHF - Vinagre de sidra encurtidos con semillas de mostaza 400g

Estas bolitas ácidas surgen en los platos de los chefs. LES 3 CHOUETTES ofrece ahora encurtidos de semillas de mostaza en formato profesional con semillas de mostaza ecológicas y 100% francesas. ¿Encurtidos de semillas de mostaza? Lejos de las recetas tradicionales, suaves o “pasadas de moda”, que suben por la nariz, las semillas de mostaza se marinan y se guisan en un vinagre de sidra dulce infusionado con especias o hierbas, al estilo de los “pepinillos”. El resultado: pequeñas bolitas picantes que revientan en la boca y marcan la diferencia en una ensalada, verduras asadas, carne a la brasa, carpaccio… Es el caviar de los condimentos. La mostaza de la región de Borgoña es una firma importante de la gastronomía francesa. Sin embargo, el 85% de las semillas utilizadas para hacer mostaza en Francia se importan de Canadá. Las semillas de mostaza utilizadas en los encurtidos LES 3 CHOUETTES son cultivadas en Francia por sus agricultores asociados.