Fabien Coche "Pinot Noir" Côte d'Or - Vino de Borgoña Côte d'Or - Vino tinto de Borgoña - Añada 2020

Fabien Coche "Pinot Noir" Côte d'Or - Vino de Borgoña Côte d'Or - Vino tinto de Borgoña - Añada 2020 Creado en 1940 y antes conocido como Coche-Bizouard, Domaine Fabien Coche cultiva toda la nobleza de los grandes vinos de Borgoña. Situada en Meursault (21 Côte d'Or), esta finca familiar cuenta con 12 hectáreas de viñas repartidas entre Meursault, Pommard, Auxey-Duresses, Monthélie, Saint-Romain, Saint-Aubin y Puligny-Montrachet. Domaine Fabien Coche utiliza métodos tradicionales para la elaboración de sus vinos: trabajo en la vid, crianza, embotellado... cada paso se realiza de forma que garantice una producción excepcional. Preservar la naturaleza del suelo es una de las principales preocupaciones de su productor, que limita el uso de productos químicos (suelos en laboreo, protección del medio ambiente, etc.). Es una de las estrellas en ascenso de Borgoña.