Capuliato de tomates secos g.190

El capuliato de tomates secos es una especialidad tradicional siciliana, elaborada triturando tomates secados al sol conservados en aceite con hierbas mediterráneas como orégano, chile y ajo. Con un sabor intenso y atrevido, es un condimento versátil que puede utilizarse para dar sabor a pastas, bruschetta e incluso platos principales. Rico en antioxidantes y nutrientes típicos de los tomates secos, el capuliato representa un equilibrio perfecto entre sabor, sencillez y autenticidad gastronómica siciliana.