
Aceite de oliva orgánico producido en el departamento de Laconia en el sureste del Peloponeso cerca de Esparta. Este aceite es una combinación de dos variedades de olivos Athinolia y Koroneiki. Estas variedades crecen en un suelo con riqueza orgánica reconocida por el cultivo del olivo y en un clima favorable, al pie del monte Taygetos. Olor: Bastante dulce, fragante y vegetal. Notas de almendra y azafrán. Sabor: Afrutado y muy dulce, agradable y ligero. Sabor graso y graso, redondo y equilibrado.