San Guilhem

Tamaño cerrado: 12,5 cm Hoja de acero inoxidable 12C27 Longitud de la hoja: 11 cm Ancho de la hoja: 2,2 cm Mango de ébano decorado con cardabelle de la suerte Se entrega con certificado de origen y garantía La Abadía de St-Guilhem, situada en el Camino de Compostela, ha sido clasificada como patrimonio histórico de la UNESCO. Para esta ocasión, Pierre Yves Javel diseñó el cuchillo Saint-Guilhem. Su hoja tiene la forma generosa de una hoja de sauce. El mango es delgado con un culo en forma de bola. La parte delantera está decorada con una cardabelle, cardo que crece en las Causses. Esta planta de la suerte se ha clavado en las puertas de los graneros durante generaciones.