Diseño Laguiole en pistacho

Este Laguiole ha sido diseñado con un aspecto que es deliberadamente similar al cuchillo Thiers. Es un guiño de Auvernia. Fabricado con virutas de madera de pistacho de 0,8 cm de espesor, moldeadas a mano para obtener su curva característica. El árbol de pistacho es originario de las zonas áridas del centro de Azia. El color de esta madera varía de verde claro a marrón oscuro. 2 placas de acero inoxidable están torneadas a motor y luego remachadas entre el resorte y el mango para garantizar una mejor flexibilidad de cierre y solidez en uso. Hoja en acero 12C27 (acero inoxidable quirúrgico) con un espesor de 3 mm en el talón y una dureza de 56-57 Hrc. Se despunta (eliminación del material biselado) y luego se afila y afila. El resorte y la abeja se forjan a partir de la misma pieza de acero (Z20C13), luego se templan y cincelan con una lima. Se fija un tope de cuchilla en el resorte para evitar que la cuchilla se desafile al cerrar. Tamaño cerrado: 12 cm Tamaño abierto: 23 cm Cuchillo hecho íntegramente en Thiers en Francia Entregado con certificado de origen y garantía de por vida en una caja magnética negra.