Cuchillo Laguiole en paperstone gris

Paperstone es un material ecológico ultrarresistente fabricado a partir de papel reciclado. Realizado a partir de 2 placas de 0,5 cm de espesor, moldeadas a mano para obtener su curva característica. Hoja en acero 12C27 (acero inoxidable quirúrgico) con un espesor de 3 mm en el talón y una dureza de 56-57 Hrc. Se despunta (eliminación del material biselado) y luego se afila y afila. 2 placas de acero inoxidable están torneadas a motor y luego remachadas entre el resorte y el mango para garantizar una mejor flexibilidad de cierre y solidez en uso. Tamaño cerrado 12 cm Tamaño abierto: 22 cm Se entrega en caja negra imantada con certificado de origen y garantía.