Farrini (con harina de espelta)

Farrini, idéntico en sabor a Farrine, cambia de forma. 2 mm más finos, envuelven el tenedor como una gargantilla de mallas múltiples hecha de espelta preciosa, un triunfo para los ojos y la boca. Al igual que Farrine, los Farrini no necesitan preparaciones precisas, servidos simplemente con aceite de oliva virgen extra pueden satisfacer hasta los apetitos más exigentes. Tienes que probarlo para entender que La Pasta di Aldo es The Egg Pasta.